[VIP第1年] 指数:3
餐饮油水分离器是用来将餐饮废水中的油脂分离出来，防止下水道堵塞以及污染环境。那么，餐饮油水分离器的安装位置在哪里？其实这个并不是固定的，油水分离器清理，要根据厨房的实际情况来选择，但一定是位于产生含油废水的地方（比喻说洗碗盆）和市政管道之间，并且是越靠近产生废水的地方，作用越好。餐饮油水分离器安装的时候是放在室内还是室外？放在室内的话，油水分离器清理，就是离产生废水的地方越近，起的作用起大，并且对防止厨房到市政管管道这段排水管堵塞起到作用不小，所以大部分餐饮油水分离器的安装，都会选择放在室内。但如果放在室内的话，特别是体积比较大的话，可能厨房没那么大空间，可以一些中大型餐饮油水分离器，安装位置可能会考虑放在室外，或是像购物广场，可能会考虑放在负一层。如果放在室外的话，那就要考虑，室外有没有安装空间，会不会影响到人或车通过，或是影响到美观，允许的话，可以考虑放在绿化地里，或是通过一些小型建筑物来起到作用，不过在北方冬天的话，还要考虑温度太低造成设备里面的废水凝结，油水分离器清理，影响到设备的处理效果。油水分离器材质坚硬，易清理，寿命长。油水分离器清理
厨用油水分离器主要结构原理：整体结构由三部分组成：除渣部分、自动除油部分及污水提升部分，工作原理如下：当厨房油污废水流入隔离区时，格栅装置将其中的固体悬浮杂物（如菜叶、饭米、碎骨头等杂物）截流除去；进入第二隔离区后，利用油和水的比重差及槽内合理的构造结构使油污水在槽内进行自然分离分层，在第二隔离区内污水中的油珠（动植物油脂）沿斜板的上表面集聚向上流动，聚集漂浮在油水分离槽槽表面，然后通过除油器把油刮除到排油槽，废油从溢流堰自然流出由废油收集桶收集起来，定期清理废油即可。在第二隔离区间油污水进行分离时废水沿斜板向下的流动，进入第三隔离区后从溢流堰板流出，再经污水提升泵排至室外市政管道。厨房油水分离器规格油水分离器的成本较低，可以方便快速地将餐厨垃圾油水中的固态垃圾、油和水分离开来。
餐厨油水分离器的分类：餐厨油水分离器主要可分为驱动力和无动力两种类型：1、无动力餐厨油水分离器，无动力油水分离器是不需要通电的，通过重力原理以及斜管等作用，可以起到良好的除油效果，而且设备带有集油槽，油可以自动流出设备，只需要在设备的出油口放置一个油桶就行。2、驱动力餐厨油水分离器，有驱动力的餐厨油水分离设备需要通电，根据配置的不同可分为自动油水分离器、半自动油水分离器以及全自动油水分离器，通过电可以增加刮油、气浮、加热功能，使油水分离的效果得到有效的提升，全自动设备可以自动刮渣，实现了废渣的自动排放，只需要在设备的出渣口放置集渣桶就可以。
油水分离器的维护：一：启动的检查及准备。1：使用油水分离器设备排放前，应征得同意。2：检查油水分离器的线路安装，配套泵的转向是否正常。3：向油水分离器内供水，将顶部空气阀打开，使空气逸出。4：检查油水分离器进出水系统上无任何泄露。二：运行中注意事项。1：调整排除水管路阀开度，保持分离器内有压力，以利于分离器内污油的排除。2：观察压力表、温度表等指示仪表是否正常。3：观察处理后的排水水质和油份浓度报警器的工作情况。4：排放结束后，应继续注入清水运行15min，清洗分离器。5：停泵后关闭进出口阀，避免筒内清水流失，减少内壁氧化、腐蚀。6：每次使用油水分离器排放，均应记录到油类记录薄中。油水分离器可将95%以上的废油回收再利用。
餐饮油水分离器是在传统油水分离池的基础上新开发出的一种高效、全自动油水分离装置，可将95%以上的废油回收再利用，设备出水的含油量可达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的二级标准（15mg/L），既能有效地保护环境，又可大量节约运行费用。产品适用于含各种矿物油（原油除外）、植物油、动物油或其混合物的含油水的油水分离，如餐厅、酒楼、工厂、医院、学校、机关单位、汽修厂、机修厂、油站和工矿企业等场所产生的含油污水的处理，可彻底解决环境污染，以及在寒冷季节由于是油脂凝固所造成的下水道堵塞和污水漫溢的问题。油水分离器自身不需外部动力即可实现油水分离。中小型油水分离器
油水分离器应定期清洗，防止周边区域污染，厨房空间干净整洁。油水分离器清理
油水分离器现在使用的是非常的流行的，大多数的餐饮行业都是安装了隔油污水提升设备的，这样是可以有效的把油污水进行分离，效果是很好。1、自动刮油。当油水分离器内的油位到达一定高度时，机械刮油系统即自动工作，将浮油刮入集油槽，并流入外面的储油桶，待储油桶装满之后，定时取走。2、气浮装置。油水分离器的隔油区内设置了气浮装置。气浮装置是由微型鼓风机和微孔曝气器组成。目的是使隔油区内污水中的油脂附着在极微小的气泡上而迅速上浮，浮出水面。当浮油层达到一定高度时，自动刮油系统便将其刮入集油槽内，从而达到油水分离的目的。3、加温系统。为防止冬季动物油凝固而影响隔油、刮油效果，提供的自动刮油隔油器，在集油区还设置了加温器，以保证油脂在低温下不会凝固成块，更利于油脂的排出。油水分离器清理
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