上海餐具洗碗机价格 上海洁利净机械设备供应

越是在“黑天鹅”满天飞，顾客安全感降低的时候，食品安全越显得尤为重要！厨房，不仅是美食烹饪腹地，也是食品安全问题被频频曝光的高发地。即便是海底捞、绿茶等连锁餐企也难逃因清洁问题而深陷舆论漩涡中，从而影响品牌形象，上海餐具洗碗机价格。一些非品牌餐企在这个问题上更是毫无招架之力，一碗一勺之间，都可能藏匿着瓦解消费者信任的危机，多年经营毁于一旦，上海餐具洗碗机价格。那么，如何能够保障顾客舌尖上的安全，做好清洁呢？也许在这一点上深耕于洗碗机行业10年之久的上海洁利净品牌经理周女士是有发言权，上海餐具洗碗机价格。自2020年开始，关注食品安全将成为常态，洗碗机成为清洁及消毒餐具的刚需！上海洁利净机械设备有限公司为您提供洗碗机，有想法的不要错过哦！上海餐具洗碗机价格

多档洗涤模式，既提升洗碗效率，又保障清洁品质有的餐厅是多业态经营，既有重油菜品，又有轻油菜品，而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海洁利净提供的商用节能型洗碗机有三档洗涤模式，快速、标准和强力，如轻食，清洁需求比较“轻”，可以用快速洗涤模式，重油重污的餐具就可以用强力洗涤模式。商家依据不同业态餐具产生的不同清洁需求，可自行调节洗涤模式，既可以保证清洁效果，又能避免不必要的时间成本浪费。将油渍污渍满满的餐具放进洗碗机中，拉下盖子，一分钟左右，锃亮洁净的餐具便跃然眼前。上海学校洗碗机用户体验上海洁利净机械设备有限公司洗碗机获得众多用户的认可。

商用洗碗机的应用真的有局限性吗？如果你也这样认为的话，可能要错过智能科技给餐饮行业带来的福利了！专业解答如下：星级酒店提供培训服务，操作更专业由于洗碗工这个职业门槛较低，对于商用洗碗机这种大型智能机器存在操作壁垒，极易出现操作失误的现象。对于星级酒店来说，任何一个环节都不能出现失误。上海洁利净除了提供各种类型商用洗碗机产品服务之外，还提供专业的岗前培训服务，将专业操作机器的技术手把手教会给酒店洗碗工，让每一台售出的机器都能很好地发挥其价值。

科学的餐厅洗碗解决方案已成趋势，众多品牌都在用随着黑天鹅的出现，如何保障外出用餐安全，再次成为了广大消费者的关注点。据了解，随着各省市餐饮行业复工复苏，2018年末出台的《***食品卫生办等14部门关于提升餐饮业质量水平的意见》（下简称《意见》）被重点依法执行。《意见》中明确指出，要严把餐饮具清洗消毒关，并要求各地食药部门在发放许可时要对清洗消毒等进行审核和现场核查，加强对餐饮业清洗消毒和环境卫生等方面的监督检查。根据该文件，餐饮服务提供者对餐具、饮具自行进行清洗消毒的，要配备清洗消毒保洁设施设备，使用符合国家标准和卫生规范的洗涤剂和消毒剂，餐具、饮具清洗消毒要严格执行相关规定，保证餐具、饮具干净卫生。此外，由于《公筷公勺使用与服务规范》等相关规范的发布，消费者对外出就餐时餐具的清洁要求也越来越高。上海洁利净机械设备有限公司于提供洗碗机，有需要可以联系我司哦！

商用洗碗机的价值在于提高后厨洗碗效率，更重要的价值体现在卫生标准上。洗碗效率直接就体现在洗碗速度上，除此之外，机洗不存在主观因素。而人工洗碗有时会因为洗碗工的身体情况、疲劳度甚至是心情影响洗碗效率。再者就是洗碗机能一键完成洗涤、消毒、烘干的步骤，这个效率是远超手洗的。卫生标准体现在高温、快速干燥和使用高效洗碗液。洗碗机的主洗温度达到65℃左右，喷淋温度能达到85℃左右，此温度能破坏餐具表面常见的大肠杆菌等菌种的繁殖温度（50℃以下）。用洗碗机洗涤餐具时，需要配备高效洗碗液（清洁剂、催干剂），清洁剂能去除餐具表面的残渣、油腻，能让细菌繁殖丧失营养来源；催干剂的作用是让餐具快速干燥，破坏细菌繁殖的潮湿条件。由此可见，使用商用洗碗机洗碗比较大的优势在于卫生、洁净，这是手洗达不到的。随着国民生活水平的提高，对食品安全越来越重视，因此商用洗碗机必定会成为餐饮行业流行的一大趋势。上海洁利净机械设备有限公司为您提供洗碗机，期待为您服务！上海洗碗机出租

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餐具清洁，是连锁化“发展要塞”餐厅解决洗碗问题保障餐具清洁，分为人工手洗和机洗两类主要解决方案。人工手洗，人员难管理容易流失，而且还洗不干净。根据2017年实施的GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》，文件详实的从感官指标、理化指标和微生物限量等三个维度对餐具的清洁做出规定性标准和要求，人工手洗能够做到符合感官指标，但很难符合另外两个指标。机洗则符合上述三个维度的标准和要求，还在清洁标准和效率上，得到了大幅提升，在翻台比较高的时候，也能快速出碗；门店人效也得到了提升，用了洗碗机后，一个门店省下了至少1-2个人工成本。上海餐具洗碗机价格

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