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有关次氯酸水在应用上稳定性的问题，简单扼要的参考资料是一篇2017年发表的研究论文，标题是StabilityofWeaklyAcidicHypochlorousAcidSolutionwithMicrobicidalActivity（具有杀菌活性的弱酸性次氯酸溶液的稳定性）。我把它的摘要翻译如下：我们制备次氯酸（HOCl）溶液（200ppm，pH6），并评估其稳定性和杀菌活性。我们发现HOCl对紫外线，日光，与空气接触和高温（≥25℃）都不稳定。此外，在HOCl溶液中，存在过量的含NH2或CHO的有机化合物（例如蛋白质和碳水化合物）或无机离子（例如NO2-，SO3-，PO3-，Fe2+，Cu2+和CuS）会导致通过氧化反应快速消耗HOCl，并有效降低HOCl溶液对大肠菌的杀菌活性和总活细胞计数。因此，要生产稳定的HOCl溶液，需要在纯水中配制各种化合物和离子的浓度，使其浓度尽可能的低，并在黑暗和阴凉条件下（<10℃）储存，以保持HOCl分子的浓度和杀菌活性。次氯酸消毒液电解结束后,即可直接喷洒使用。大型次氯酸厂家
安路来特电解水设备制出的弱酸性次氯酸贯穿养猪业全过程，有畜禽饮用水及水体消毒案例，在给企业带来丰厚利润的同时去除生物膜也给养殖环境带来了严重污染，给疾病的传播创造了有利条件。安路来特次氯酸发生器随制随用次氯酸水，能够快速杀灭各种器具霉菌病毒和细菌等多种微生物，适用于养殖场各个环节的杀菌、消毒。有效切断各种疾病的传播途径，防止疾病使水中菌数和大肠菌群，提高禽畜成活率，提高经济效益。绿色杀菌无抗养殖且杀菌后降解为水，安全无残留对动物无刺激对设备管路无腐蚀，对环境无危害。棚舍是畜禽生长过程中的重要场所，畜禽绝大多数时间都是在舍内，极易引发一原体和支原体，造成的呼吸道疾病，同时也容易发生其他疾病。所以提前预防这些问题做好消毒杀菌的工作能够有效降低养殖场的损失。安路来特次氯酸生成器制出的次氯酸水能够迅速杀灭畜禽用水中的治病菌，去除生物膜使水中菌落总数和大肠菌群为零，有效消除动物疾病减少使用药物提高企业竞争力，还能改善动物消化系统促进饮水进食降低料肉比。Envirolyte溶液经12天喷洒，皮肤病愈合率达到100%。高浓度次氯酸石油天然气在学校、办公室、餐馆等场所，可以通过使用次氯酸对空气和物体表面进行消毒，有效预防疾病传播。
现代人的生活节奏变得越来越快，为了节省做饭的时间，预制菜慢慢的出现在了大众视野当中。预制菜是怎么保鲜的呢，在这里就不得不提一下次氯酸消毒了。那么次氯酸在预制菜生产中的作用有哪些呢？1、次氯酸也叫微酸性电解水被作为食品添加物的杀菌成分，开始作为食品等的杀菌成分来使用。2、对人体的安全性：毒性低，不生耐性菌不伤手，误饮也不产生特别影响，对人体健康无害。3、食品相关：降低食材的腐坏速度，食品处理现场的脱臭处理。4、易于制造：使用电解质、电和电解设备，简单、安全，能够大量地连续制造。5、卫生管理：使用对象广，清洗杀菌及喷雾杀菌，使用简单。可用于物体表面消毒、空气消毒等。6、对食品食材影响小：营养成分不变，低漂白力，低残留性。7、与现行被普遍使用的次氯酸钠等杀菌剂相比较，浓度低，短时间即可消失，更能确保安全性，杀菌后可完全还原成、无残留的普通水，排放后对环境，具有降低成本及减轻环境的污染负荷等特点
次氯酸拥有下列三种特征，非常适合杀菌。因杀菌力强大所以能用低浓度以及短时间来完成杀菌。残留少，可简单地冲水洗净。不会产生三卤甲烷。次氯酸钠(NaClO)是由次氯酸(HClO)和次氯酸根离子(ClO+)解离，90%是次氯酸根离子(在上面的图表中，杀菌力曲线是上方的部分)。次氯酸根离子几乎没有杀菌力，透过次氯酸的进行杀菌次氯酸消化后，能保持约1:9的比率次氯酸根离子变化成为次氯酸。即缓慢地进行杀菌。因此，次氯酸根离子会残留导致较高的残留性。相较之下，弱酸性的次氯酸钠只含有10%左右的次亚氯酸离子，几乎全部都是拥有杀菌成分的次氯酸。因此，杀菌速度快且次氯酸离子的残留少。加上，也是次氯酸钠的问题的三卤甲烷，这个三卤甲烷是在碱性的环境生成，在酸性的环境中不会生成。当次氯酸接触到细菌及病毒后，会变成水及失去活性作用的一般蛋白质。
用次氯酸消毒剂清洗水果蔬菜，再用饮用水冲净，残留的次氯酸钠几乎就可以忽略不计。这些残留的微量次氯酸钠在经过一段时间后还会变成食盐。可见，这种消毒液对人体是无毒无害的，这种消毒方法是一种无有害物质残留的环保消毒法。正规医疗公司且具备消字号认证的次氯酸消毒剂，PH值在3.5-6.5，0酒精，温和不刺激，婴儿也可以使用，因此接触皮肤是十分安全的。新事物的出现往往伴随着争议次氯酸消毒剂对于很多人来说虽然陌生、质疑更多但不可否认的是它的出现强大了消毒市场扩展了消毒剂的使用人群它终会成为人们生活中不可或缺的存在。次氯酸是一种化学式为HClO的不稳定弱酸，一般用作漂白剂、氧化剂、除臭剂和消毒剂等运用。进口次氯酸除臭
请依照次氯酸水的保存期限来使用，如果长时间不使用，请放置于密闭容器，并存放在冷暗处。大型次氯酸厂家
坊间没有一个完整的次氯酸水定义，简单来说，只要溶液内含有次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，就可以算是次氯酸水。HClO的杀灭细菌病毒效能是ClO-的80倍。 次氯酸可破坏病毒体及细菌细胞膜，令细菌病毒无法存活。次氯酸含量越高，杀菌效能越强。漂白水（次氯酸钠NaClO）原液，pH12-14，一般含50000ppm次氯酸钠，但用水稀释后，就会产生次氯酸HClO及次氯酸根ClO-，1:99稀释漂白水含HClO及ClO-的比例大概为120ppm及380ppm，所以1:99稀释漂白水也可算是一种次氯酸水。1:99稀释漂白水含有超过100ppm次氯酸成分，具有很好的杀菌消毒效果，但酸碱值达pH9.0及带腐蚀性(漂白水NaClO及哥士的NaOH)，只适合用于环境消毒。除次氯酸浓度，酸碱值是另一个影响杀菌效能及安全性主要因素。pH4.5-5.0的次氯酸水内，次氯酸HClO含量达100%，为纯次氯酸水，浓度100-300ppm，具有很强的杀灭细菌病毒效能，并且适合用于人体皮肤、伤口及黏膜。次氯酸水容易被阳光降解，不耐高温(40度以下)及会与空气中杂质作用后降解，所以保存期限不长，应贮于不透光容器、将瓶盖关紧、且置于阴凉处，否则消毒效果不佳。大型次氯酸厂家
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