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杭州肥牛科技采用自研油烟在线监测平台，平台进行了二次开发接口，可以无缝对接省、市、区等多区域驾驶舱后台管理系统。油烟在线监控系统由实时数据监测、历史数据查询、基础信息管理、用户信息管理等功能组成，支持通过GIS地图定位展示各餐饮企业的实时监测状态。
杭州肥牛科技拥有完善的资质和各项国际规范的认证及证书资质。包含多项发明知识产权、多项使用新型知识产权、多项外观知识产权，上海油烟监控服务保障、浙江省科技型中小企业证书、CCEP认证、CMA认证，上海油烟监控服务保障、多项企业认证证书，上海油烟监控服务保障、多项软著著作权等。杭州肥牛科技针对产品不断进行升级迭代，从一开始的嵌入式只能监测风机和净化器的运行状态、电流及电功率到现在的采用泵吸式的可以监测多项技术指标的新设备，杭州肥牛科技对于产品的技术研发一直在路上。 餐饮油烟在线监测面临哪些问题？上海油烟监控服务保障
杭州肥牛科技餐饮油烟在线监控系统设备特点 1.强劲运算动力：采用了高性能的ARM9内核，搭配Linux系统，扩展性高，系统运转稳定、高效。 2.较好交互体验：配置了7″的真彩TFT液晶触摸显示屏，分辨率达到800x480。通过触摸屏可以直接查看实时数据，查询历史数据，可通过触摸屏设置设备时间、设备编号等各类参数。 3.十年数据备份：支持32G SD卡存储。支持外部USB存储，可通过触摸屏导出历史数据到U盘。 4.多重组网方案：系统支持GPRS/CDMA/3G/3G+/LTE/Ethernet等多种通讯方式。多样的通讯方式使系统能适应多种组网环境，组网更加方便、快捷！上海油烟监控服务保障完整的油烟在线监测设备包含前端监测设备和后台软件系统。
为了加强对餐饮业的环境管理，防治油烟污染，改善大气环境质量，杭州肥牛信息科技有限公司提出：强化措施、细化管理，常态化开展餐饮油烟整治检查工作。
一是加大宣传，营造良好氛围。执法人员需要深入到辖区餐饮门店宣传油烟污染的危害，普及行业标准，引导商户自觉不进行非法餐饮油烟排放及露天烧烤经营行为，鼓励市民**参与到餐厨油烟的监督管理中，营造良好的社会风气。 二是强化源头治理。建议执法部门与街道市场监管、生态环境部门、社区建立餐饮油烟联防联治工作机制。在餐饮单位证照办理时，联合相关部门从餐饮经营地点是否影响周边居民生活、油烟净化装置是否安装、油烟管道设置是否合规等方面开展到店实地调查。只有全部指标达标，才能允许该餐饮单位办理证照。进一步从源头上杜绝餐饮油烟问题的发生。
三是细化巡查，落实日常管控。执法人员通过随机走访辖区餐饮经营户，检查油烟净化装置安装、使用和定期维护情况，检查维护记录。对不符合标准的经营户下发整改通知书，督促其整改，要求有序规范。
只有将油烟管控工作做到细之又细，及时发现问题，严格督促整改，切实抓好大气污染防治工作。
“我们辖区餐饮单位数量众多，执法人员很难在规定时间内发现商家出现的问题，另外，有部分餐饮单位的油烟净化设备要么安装在天花板内，要么安装在高楼平台上，我们很难实现有效的全覆盖巡查。”某执法人员说道。 那有没有一种新的监管方式，能解决油烟监管难题，并且让餐饮企业自觉使用、维护、清洗、或是更换油烟净化设备呢。答案是：安装油烟在线监测设备，使用油烟在线监测系统。 目前，杭州肥牛科技油烟在线监测系统已在杭州、江苏、河南、陕西、衢州、金华等多地上线。 “通过杭州肥牛科技油烟在线监测数字化平台，区域内安装了监测设备的餐饮单位油烟排放情况一目了然，实现了24小时实时监测，提高了执法效率。当有餐饮单位油烟排放超标时，系统就会以短信的形式自动报警，让我们能做到及时发现，及时处理。” “该系统还能自由设置预警值，就好比一个警钟，时刻对经营者进行警示，提醒餐饮单位的相关负责人要及时清洗维护油烟净化设备，或是更换处理风量更大的油烟净化设备，自觉使油烟达标排放。”城管执法人员介绍。餐饮油烟在线监测仪采用的监测技术。
杭州肥牛油烟在线监测系统是基于云计算技术、物联网技术、移动互联网技术、大数据采集等多项技术开发的服务平台，数据偏差小于0.01，整个系统都是由杭州肥牛自主研发，功能完善，为监管部门实现信息化管理，降低执法人员上门检测的压力。 GIS地图监控模式：监控方式支持GIS地图监控模式，LED大屏列表监控模式，移动端app列表监控，移动端APP地图监控。 餐饮企业以及代理商可以通过指定端口实时查看油烟排放情况，也可以查看以往的历史排放情况，并导出数据。餐饮油烟在线监测仪的产品特点有哪些？开封肥牛油烟监控
餐饮油烟在线监测数字化平台怎么对接智慧城市平台？上海油烟监控服务保障
如何选择油烟在线监测设备？ 1.从油烟在线监测设备的证书考虑 拥有技术和生产能力制造商厂家应拥有，油烟在线监测设备的CCEP证书 、ISO证书、上海或者北京检测机构出具对的监测报告(中环协只承认北京和上海的监测机构)、IP65证书、商标证书、油烟在线监测的相关的校准证书和知识产权证书。 2.公司应具有技术开发和运维能力 油烟在线监测系统不同于传统设备，它由硬件和软件组成，因此它的运行非常依赖产品服务商的技术运维能力，随时都需要对接协议和数据传输，以及遇到的各种系统的问题需要及时解决和更新。 3.产品的质量稳定和精确度 市场上很多产品宣传做的好，产品不稳定，精确度不高。选择产品需要选择产品稳定的、精度度准确的。产品稳定是指，产品运行稳定、设备数据稳定传输。精确度是指测量的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃需要与第三方监测的数据应该有相关性，不能 是估算值。 总结上述几点，是选择油烟在线监测的基本考虑点，尽量选择有名有实力的厂家品牌，如杭州肥牛科技等。从产品质量、技术能力、厂家规模、产品资质、运维能力多个角度去考虑选择。 上海油烟监控服务保障
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