[VIP第1年] 指数:3
足浴场所卫生管理制度：1、场所内应配有数量充足的毛巾（面巾）等公共用品用具，其配备 的数量应当满足消毒周转的要求。2、 从业人员上岗应当取得“健康合格证明”。每年年审合格后方可继 续从事直接为顾客服务的工作。从业人员患有有碍公众健康疾病者，之前不得从事直接为顾客服务的工作。 3、 从业人员应保持良好的个人卫生，不留长指甲，勤剪发、勤修甲、 勤洗澡、勤换衣。工作时应着**工作服装，普陀区宾馆卫生检测费用，普陀区宾馆卫生检测费用，普陀区宾馆卫生检测费用，着装保持整洁，不得涂指 甲油及佩戴饰物。 4、从业人员不宜在工作区域内食、宿，不宜在工作场所摆放私人物品。易造成疾病特别是传染病的传播。普陀区宾馆卫生检测费用
超市卫生标准：1.打扫工具不能出现在卖场，要统一放在指定位置并且摆放整齐。 有损坏的及时维修，无法修复的及时更换。 2、窗帘每季度清洗一次，确保窗帘无污渍、划痕及破损，有损坏 的及时更换。 3、玻璃门：门把手与玻璃无污渍且使用良好；窗户：窗台干净无 尘，玻璃光亮无损坏；纱窗：定期清洗且无损坏。 4、促销端架要保持干净整齐，端架底座无污渍残留，端架上无灰 尘与物品残留碎屑。 5、超市用品——垃圾桶要保持干净、明亮、无尘，水管设施无破 损、无滴漏现象，电器设备使用良好且保持干净明亮，地插及插排要 维护干净、并且线路缠绕整齐有序。 6、仓库卫生同卖场卫生一样要求，确保物品摆放有序并且保持地 面清洁无垃圾，墙面无私人乱挂用品及损坏。电脑及办公桌椅要保证 无尘、整洁，办公用品要摆放整齐，且桌面无垃圾碎屑。上海博物馆卫生检测服务设备物品供公众重复使用，易污染；健康与非健康个体混杂。
检查要求及考核细则：要求管理人员在日常检查中细致严格、挑剔苛刻，杜绝跟进不彻底、对一些脏乱的情况视而不见、死角多、遗留问题难封闭的现象，直至达到人人爱清洁，全员保洁的良好卫生习惯。1、由各商场综合分部经理、服务台人员及被检查分部的管理人员组成检查小组进行检查。各商场主管环境卫生的商场总经理每月至少参加1次；2、检查方法可用巡场覆盖或抽取检查两种方式进行，即按分部巡场覆盖或按分部抽取5－10个柜台的方式进行检查，注意各分部抽取柜台的总面积需大致相当。对超市的检查是分区域抽查货架（包括干货架、果蔬架、冷冻柜等）或专柜，保证每一区域抽查范围大致相等；3、不合格“项”的界定：一个纸屑、一个粘胶物、一团污渍各属1例；线头、头发、绒毛球、絮状物等其它碎屑三个属1例；一个专柜功能相同部位（如开票台）相同问题属一例，不同问题各属1例；功能不同部位存在的问题各属一例；超市货架（含端架）1.2M长度相同问题属一例，不同问题各属1例；电脑配件、打印机、传真机相同问题属一例，不同问题各属一例。
美容美发店卫生管理制度：1.做好灭蚊、灭蟑螂、灭老鼠工作，定期喷洒药物。2.如有冰箱，每日彻底清理和整理，对即将过期的美容品、果茶、鸡蛋清面 膜要按规定撤换。3.掌握消毒柜的使用和清理方法。4.对员工更衣室进行紫外线消毒。 5.主管每天必须对所管理区域的卫生负有较后责任。尤其要注意花草植物 及挂图、宣传品的摆放。6.注意国个人文卫生、勤换工作服、工作鞋、袜子等。7.一般物品消毒可用酒精、新洁尔灭 10％浸泡 20 分钟。此外，还应掌握紫 外线灯光、消毒柜的使用方法，掌握清扫的顺序，抹擦的要求，清扫时应注意哪 些问题，如何使房间始终保持清洁，怎样使用和保养电器（电视机、空调、音响 等）、设备等。放映电影的场次间隔时间不得少于30分钟，空场时间不少于10分钟。
公共场所卫生学的特点：1.人员集中，流动性大公共场所是短时间内人员高度集中的环境，在一定空间内同时接纳众多人群。进入公共场所的人群成分复杂，男女老幼，体质强弱和处在不同生理状态下的人员互相接触，彼此交往，容易传播疾病。由于人员高度集中，空气污浊，应加强通风换气。2.设备和物品容易污染绝大多数公共场所都有很多设备、器械和供多人使用的物品。这些物品和设备反复为多人所使用和触摸，因此，容易交叉污染，危害人群身体健康。当某种传染病流行时，应少去公共场所。公共场所的设备和物品有很多，不可能一一列举，像浴室拖鞋，理发用具、毛巾等。为了避免传染，从容器中取物时不可用手拿。浦东新区饭店卫生检测费用
市场、超市要定时做好通风、换气管理和日清洗消毒工作。普陀区宾馆卫生检测费用
足浴场所卫生管理制度：一、 每天营业之前，必须打扫、清洁地面、桌椅、门窗、墙角及工作 台的灰尘和蜘蛛网，物品摆放整齐、到位，场所内环境干净、整洁、舒 适、明亮。 二、 每天营业之中，工作场所及所有的工具应保持清洁卫生，物品使用 后及时归位，地面、桌椅及工作台上有多余的物品随时清理。 三、 每天营业之后，必须对地面、工作台进行打扫、清洁、消毒，去除 灰尘、污物，及时处理废弃物。同时，用品用具进行分类清洁、消毒。 四 、镜子、墙壁、天花板、照明设施，每财和清洁一次，需要时及时 清洁。 五、 足浴场所的通风设备完备，空气流向合理，保持室内、卫生间、 地板无异味。使用燃煤或液化气供应热水的，应使用强排式通风装置。普陀区宾馆卫生检测费用
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