[VIP第1年] 指数:3
可避免紫外线消毒能效低、化学熏蒸污染大的缺点。除了杀菌消毒功能外，臭氧还具有去除食品车间异味、延长新鲜果蔬食品保鲜期的作用。 使用“系列食品储存保鲜专门用的臭氧发生器”，可对食品冷库进行杀菌、消毒、除臭，并保鲜其中的食品。由于臭氧具有不稳定性，将其用于冷库中，对冷库中的食品的贮藏保鲜更为有利，因为，臭氧分解的比较终产物是氧气，山西纯水臭氧消毒要求，在所贮藏的食品中里不会留下有害残留物质。将臭氧通入水中，可制得臭氧水。臭氧水可用于对冷库地面、墙壁、搁物架、盛物箱进行有效清洗消毒。臭氧空气杀菌系统能有效抑制储藏库内各种微生物的孳生、及时杀灭空气中传播的各种病菌，从而防止食品霉变腐烂。对于放置有裸露食品的冷库，可以适当延长臭氧发生器的开机时间，以维持较高的臭氧浓度、达到良好的杀菌保鲜效果。在食品冷库中使用“系列食品储存保鲜专门用的臭氧发生器”，主要具有三个方面的作用：一是杀灭微生物，消毒杀菌。二是氧化分解发出臭味的有机和无机化合物，除去库内的不良气味。三是抑制新鲜果蔬食品的新陈代谢过程，山西纯水臭氧消毒要求，延长食品的保鲜期，山西纯水臭氧消毒要求。推广使用无氟制冷剂，以减少氟利昂等物质对臭氧的破坏。山西纯水臭氧消毒要求
臭氧消毒优点1、消毒无死角，杀菌效率高，除异味。消毒进行时臭氧发生装置产生一定量的臭氧，在相对密闭的环境下，扩散均匀，通透性好，克服了紫外线杀菌存在的消毒死角的问题，达到整体、快速、高效的消毒杀菌目的。另外，由于它的杀菌谱广，既可以杀灭细菌繁殖体，芽孢，病毒，和原虫孢体等多种微生物，还可以破坏肉毒杆菌和有毒元素及立克次氏体等，同时还具有很强的除霉、腥、臭等异味的功能。2、无残留、无污染。臭氧利用空气中的氧气产生的，消毒氧化过程中，多余的氧原子在30min后又结合成为分子氧，不存在任何残留物质，解决了消毒剂消毒时残留的二次污染问题，同时省去了消毒结束后的再次清洁。上海污水臭氧消毒均价臭氧的分子式为O3，为天蓝色腥臭味气体，液态呈暗黑色，固态呈蓝黑色。
费用较氯化消毒高；水中O3不稳定，控制和检测O3需一定的技术；消毒后对管道有腐蚀作用，故出厂水无剩余O3因此需要第二消毒剂；与铁、锰、有机物等反应，可产生微絮凝，使水的浊度提高；臭氧氧化含有溴离子的原水时会产生溴酸根。溴酸根已被国际重症研究机构定为2B级潜在致重症物，WHO建议饮用水的比较大溴酸根含量为25μg/L，美国环保局(USEPA)饮水标准中规定溴酸根的比较高允许浓度为10μg/L。臭氧氧化过程中溴酸盐的生成有臭氧氧化和臭氧/氢氧自由基氧化两种途径，控制溴酸盐可以从控制其形成和生成后去除两个方面进行。降低pH、添加氨气、氯-氨工艺和优化臭氧化条件是控制溴酸盐形成的方法，溴酸盐生成后则可以利用物理、化学和生物方法去除。因此要实现臭氧、致病菌与溴酸盐三者的平衡需进一步探讨臭氧灭菌机理及溴酸盐控制方法。所以桶装水买回家后别急着饮用，保险的办法是先放上一两天，让水中的溴酸盐分解成无害的溴化物后再喝不迟。
对于水冷却方式的臭氧发生器要考虑冷却水的水质,以防止冷却水结垢,以免影响臭氧发生器的散热效果,从而减少臭氧的产量,增加维护费用。所以冷却水水质不好的情况下，需要加一台板式冷却器。臭氧发生器是一种空气或水净化装置，它的主要作用是使用臭氧杀死细菌和过滤污染物。臭氧发生器是一种带内部产热的气相反应器,由于空气及其他类似气体是不良热导体,电晕放电形成的热量会使气体温度升高，较高的温度可加速臭氧的逆反应,即臭氧还原成氧气,从而降低臭氧产量。因此有效冷却也是提高臭氧发生器效率的一项措施。水中O3不稳定，控制和检测O3需一定的技术。
合格的原料空气源中的部分氧气（O2）经调节阀进入臭氧发生器电离成臭氧（O3），在臭氧发生器的高频高压电场内，空气中的部分氧气变成臭氧，产品气体为臭氧化气体，经流量、压力调节阀调节和涡旋流量计、压力变送器及温度变送器检测流量、压力、温度，以及臭氧监控仪检测臭氧浓度后，臭氧发生器所产生的臭氧经涡旋流量计和总管压力变送器检测总流量及压力后导入臭气源。产生高浓度臭氧导入旋转机中<布料先过水保湿>，臭氧氧化10-15分钟完全氧化后，利用排风扇4-5分钟将旋转机内臭氧抽出进入大气。臭氧将会在16-40分钟内转化为氧气，从而不会对环境造成影响。臭氧消毒是指以臭氧作为消毒剂的水处理技术。山西纯水臭氧消毒要求
臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激，空气中臭氧浓度达0.15ppm时，即可嗅出。山西纯水臭氧消毒要求
“臭氧发生器”，将其用于食品储藏库中，由于具有良好的杀菌消毒、去除臭味和保鲜食品的作用，因而受到众多食品企业的青睐。臭氧是一种强氧化剂，具有良好的杀菌消毒效果。臭氧灭菌的过程属于生物化学氧化反应。臭氧可以氧化分解细菌等微生物内葡萄糖所必需的酶，也可以直接与细菌、病毒发生作用，破坏其细胞和核糖核酸，分解DNA、RNA、蛋白质、脂质类和多糖等大分子聚合物，使细菌等微生物内的物质发生通透性畸变，导致细胞的溶解死亡,并且将死亡菌体内的遗传基因、寄生菌种、寄生病毒粒子、噬菌体、支原体及热原（细菌病毒代谢产物、内有毒元素）等溶解变性死亡。工业上所用的臭氧，大都采用气体电晕放电型的臭氧发生器制备而得。臭氧发生器灭菌属溶菌的范畴，杀菌彻底迅速、高效广谱，几乎对所有病菌、霉菌、及原虫、卵囊都有明显的灭活效果，并可破坏肉毒杆菌有毒元素。在消毒灭菌的同时，臭氧可自行还原为氧气，没有危害残留，无二次污染，是一种环保型杀菌剂山西纯水臭氧消毒要求
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