上海、郴州等地方,依据地方标准已经评定产生了批等级民宿。依据标准,对民宿进行划等分级,既是开展和强化民宿行政管理的有效手段,更是引导民宿品质化发展的创新举措,将在标准化、规范化的基础上,有效促进民宿产品和服务的个性化、差异化发展。
民宿的品质化发展,不仅需要等级,也需要品类。产品(服务)的等级和类别,构成了民宿的整体品质。
近3年来,在市场的引导下,宁波度假名宿图片,民宿在强调不同于以往传统住宿产品的创新性、改善住宿体验的同时,不断创新服务内容,逐渐形成了“住+N”的小而美的文化旅游产品体系,并且以住宿为基本服务,宁波度假名宿图片,宁波度假名宿图片,叠加不同内容,面向不同市场,创新形成了亲子民宿、康养民宿、研学民宿等多种新业态。 很多创业者多把民宿当做商机,忽略了民宿实际承载的文化意义一幢民宿**吸引人的地方。宁波度假名宿图片
民宿与其所处的社区,有没有关系?是什么样的关系?应该如何妥善处理关系?这是一个关系到民宿可持续发展的根本问题。
毫无疑问,民宿不是孤立存在的,它也是当地社区的组成部分。不论是土地、物业的获得,还是基础设施、公用设施的占用,不管是劳动力的雇佣、还是收益的分配,民宿一定也必须和所处的社区(不管是城市社区,还是乡村社区)发生各种各样、错综复杂的关系。有意无意地回避、忽视这些关系,单纯地以经济或者情感手段简单处理这些关系,必然会影响到民宿的生存和发展。 宁波度假名宿民宿作为一种有别于传统酒店、饭店、宾馆,给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施。
开民宿需要取得6个证件,分别是:
卫生许可证、营业执照、税务登记证、特种行业许可证、消防检查合格意见书,以及食品流通许可证或餐饮服务许可证。
2017年8月21日,国家旅游局发布了《旅游民宿基本要求与评价》等4项行业标准,从2017年10月1日起正式实施。
《旅游民宿基本要求与评价》
5基本要求
5.1旅游民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、所在地旅游民宿发展有关规划,无地质灾害和其它影响公共安全的。
5.2经营的建筑物应通过 JGJ125房屋安全性鉴定。
5.3经营场地应征得当地及相关部门的同意。
5.4经营应依法取得当地要求的相关证照,满足公安治安消防相关要求。
5.5生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合GB5749要求。
由当地到异地、由一地到多地、由单店到多店、由单品牌到多品牌、由单干到集群、由分散到集聚,已经成为民宿企业扩张的普遍做法。因为乡村的复杂性,外来企业的社区营造成本极高、风险极大。
经历10年的野蛮成长,民宿的发展由快转慢、由急入缓。在与市场双重主导时代,希望民宿行业能够继续高举理性大旗科学发展。
据了解,新出台的《旅游民宿基本要求与评价》充分体现了旅游民宿发展的新理念,即坚持文旅融合、弘扬地方文化,鼓励旅游民宿参与到当地的非遗、民俗文化的保护和发展,强调旅游民宿的带动示范作用,充分发挥旅游民宿在乡村振兴、脱贫攻坚、文旅融合、绿色发展与旅游创建方面的示范带动作用。 乡村民宿,是乡村旅游的重要组分,是改善农村生活水平、促进就业实现城乡文化交流的重要途径。
5.6食品来源、加工、销售应符合 GB14881要求。
5.7卫生条件应符合 GB16153、GB14934、GB9663、GB/T17217 要求。
5.8旅游民宿建设、运营应因地制宜,采取节能环保措施,废弃物排放符合 GB 8978、GB18483、CJJ/T102 要求。
5.9开业以来或近三年未发生重大以上的安全责任。
5.10从业人员应经过卫生培训和健康检查,持证上岗。
5.11服务项目应通过适当方式以文字、图形方式公示,并标明营业时间。收费项目应明码标价,诚信经营。
5.12经营者应定期向旅游主管部门报送统计调查资料,及时向相关部门上报突发事件等信息。 同时能够有力带动本地村民就业,吸引青年回乡创业,更深层次地激发乡村活力,实现乡村的自我增值和发展。宁波度假名宿风格
民宿与体育结合,能给游客提供差异化体验吸引更多人群。宁波度假名宿图片
近年来,在城市的快节奏与乡村的慢文化碰撞之下,民宿的兴起与发展成为“美好生活”在乡村的一种范式。旅游的发展催生了民宿的发展,旅游的热潮让民宿成为了市场的热词,同时也受到越来越多的部门和个人的关注,什么是民宿?民宿应该如何发展?
未来的民宿将何去何从,还需要更多的探讨和实战,国外和中国台湾的民宿虽然发展的比较成熟,但对于中国大陆的民宿发展只能是一个思维点,因为土地性质和国家政策的关系,中国台湾和国外的民宿发展模式,无法在大陆地区进行复制,大陆民宿还需要走出一条属于自己的路。我们可以思考一下“民宿+” 宁波度假名宿图片
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