餐厨垃圾有机质含量高,容易对固体废弃物造成二次污染,山东无污染餐厨垃圾处理设备市面价,日均产量数据巨大,合理处置餐厨垃圾是目前我国各部门机构必须严格把控和监管的重要工作。当前,政策利好餐厨垃圾处理,市场需求旺盛,我国餐厨垃圾处理行业未来大有可为。2008年12月,国家发展和委员会、住房城乡建设部和商务部在浙江省宁波市共同召开“全国城市餐厨垃圾资源化利用现场交流暨研讨会”。会议明确了我国餐厨垃圾处理行业面临的问题,为各部委下一部工作提供了思路。紧接着在2010年5月,国家发改委等共同推出了首批试点城市开展城市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理。“十二五”国家增加餐厨垃圾处理设施,“十三五”加大投资力度,山东无污染餐厨垃圾处理设备市面价,山东无污染餐厨垃圾处理设备市面价,规划力争新增3.44万吨/日的餐厨垃圾处理能力。到“十四五”时期,据有关资料显示,十四五2020-2025餐厨垃圾处理市场投资规模将达3500亿元人民币,迎来投资高峰。
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新的《固废法》和《补短板方案》要求加快推进垃圾的分类:近年来,国家相关部门出台的新的《固体废物污染环境防治法》、《城镇生活垃圾分类和处理设施补短板强弱项实施方案》等多项政策文件,支持加快推进垃圾分类。2019年6月,住建部等9个部门发布《关于在全国地级及以上城市***开展生活垃圾分类工作的通知》要求到2020年,46个重点城市基本建成生活垃圾分类处理系统,到2025年,全国地级及以上城市基本建成生活垃圾分类处理系统。
高科技餐厨垃圾处理设备市面价好氧生物降解的处理结果,是将厨余垃圾转化为稳定化程度较高的腐殖质,从而实现无害化与减量化。
餐厨垃圾传播疾病:裸露存放的泔水引来并孽生了大量的蚊蝇、鼠、虫,因此,不可避免地成了传播疾病的媒介。餐厨垃圾来源多样,可能含有病原微生物,加之含水量高、含蛋白质量高,富含氮、磷、钾、钙以及各种微量元素,导致细菌包括病原微生物大量快速繁殖,处理不当会造成公共卫生危害,被卫生**称为引起传染性疾病爆发的“隐形**”,极易引起流行病的发生。餐饮行业产生的餐厨垃圾可能含有口蹄疫病菌、猪瘟病菌、弓形虫、沙门氏菌、旋毛虫、弯曲杆菌等。未经处理直接饲养畜禽,容易导致疾病传播,会造成人畜之间的交叉传染。
餐厨垃圾处理指的是餐厨垃圾从“收集——运输——处理(预处理)”的一个过程,其中餐厨垃圾的处理需要利用多种设备和工艺技术,理性的状态是形成餐厨垃圾无害化处理和资源化利用。餐厨垃圾的无害化处置和资源化综合利用是贯彻绿色发展理念的环境治理实践,也是城市综合管理和公共服务的重要内容,更是造福百姓的一项民生工程。餐厨垃圾处理属于环保行业中的新兴业务领域,正处于起步阶段,随着十二五、******对加强城市生活垃圾治理、建设文明生态城市的要求,国家层面上各类有关餐厨垃圾收运处理的法规条例逐渐完善,餐厨垃圾资源化利用和无害化处理也进一步实现了“有法可依、有例可查”。
餐厨垃圾处理设备安装条件:通风、通电、通水、照明等基本设施齐全。
餐厨垃圾处理现状:考虑到在外就餐的食物浪费量高于在家做饭的产生的剩余量,所以,2020年我国整体的餐厨垃圾产生总量增加,达到12775万吨,但是增加的幅度较2019年下降,从5.91%小幅下降到5.79%。2021年,人们的生活逐渐恢复常态,因此餐厨垃圾的产生量会持续增加。我国餐厨垃圾产量逐渐增加,对环境自我修复的能力造成了承重的负担。目前,我国餐厨垃圾处理能力远远低于餐厨垃圾的产生量。我国餐厨垃圾处理设施建设起步较晚,“十二五”期间才逐渐开始大规模试点建设工作。“十三五”期间,餐厨垃圾处理试点工作稳步推进,厨余垃圾处理能力有较大提升,力争新增餐厨垃圾处理能力3.44万吨/日,即2020年达到5.59万吨/日,与2020年我国餐厨垃圾产生量35万吨/天进行对比,我国餐厨垃圾处理率有15%。
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餐厨垃圾影响城市市容和环境卫生:餐厨垃圾极易腐烂变质,会对环境卫生造成恶劣影响。而餐饮行业产生的餐厨垃圾中剩菜汤、馊水,在收集、运输、储存过程中,如果不采取密闭、无害化措施,极易造成餐厨垃圾渗漏,使恶臭气体、污水直接排放到周围环境中,造成环境污染,扰乱了环境卫生管理秩序,严重影响城市环境卫生。餐厨垃圾浪费资源:餐厨垃圾与其他垃圾相比有机物和油脂含量高,因此,具有很高的回收利用价值。餐厨垃圾产生量大、分散、难以收集和处理,传统作为生猪饲料或者与其他垃圾一起处理,利用率非常低,造成了资源的浪费。
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