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厨房排烟系统设计是一项很专业的内容，尤其在高层建筑方面，一个科学合理的厨房排烟系统设计，可以让用户的厨房有一个良好的做饭环境，而如果厨房排烟系统设计失败，对厨房来说可以说是灾难性的，至少要增加许多不必要的麻烦。厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器，厨房排烟通风设备供货商、排烟风机(含消音器)和厨房整体补风装置构成，油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算。确保排风净化系统保持关闭状态，厨房排烟通风设备供货商，厨房排烟通风设备供货商，切断电源，关闭产品供电开关，检查箱体电源开关及指示灯是否关闭。厨房排烟通风设备供货商
排风排烟系统的离心风机全压和风量都可以调节，但由于噪声较大，常需要做降噪处理。当厨房位于建筑物的底部时其排风机宜安放在屋顶，一方面可减少室内噪声污染，同时排风风道处于负压状态，可避免气味外溢。风机安放在屋项时，一般选择离心风机。厨房油烟排风量的确定为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸风速度通常不低于0.5m/s。厨房补风由于厨房所在建筑物的格局以及厨房在建筑物中的位置不同，有条件的厨房应由建筑物的集中空调系统进行有序送风。但目前所遇到的大部分情况是建筑物没有设置厨房的排风系统。厨房排烟通风设备供货商排风排烟系统可根据需求考虑在光催化处理后是否安装活性炭吸附。
排风排烟系统使用水吸收法，原理:利用臭气中某些物质易溶于水的特性，使臭气成分直接与水接触，从而溶解于水达到脱臭目的。适用范围:水溶性、有组织排放源的恶臭气体。优点:工艺简单，管理方便，设备运转费用低产生二次污染，需对洗涤液进行处理。缺点:净化效率低，应与其他技术联合使用，对硫醇，脂肪酸等处理效果差。排风排烟系统使用稀释扩散法：原理:将有臭味地气体通过烟囱排至大气，或用无臭空气稀释，降低恶臭物质浓度以减少臭味。适用范围:适用于处理中、低浓度的有组织排放的恶臭气体。优点:费用低、设备简单。缺点:易受气象条件限制，恶臭物质依然存在。
排风排烟系统安装要注意哪些？不同的排放场合和不同的废气，有不同的工艺流程。但不论采取哪种工艺流程，都由如下工艺单元组成。废气预处理为了避免催化剂床层的堵塞和催化剂，废气在进入床层之前必须进行预处理，以除去废气中的粉尘、液滴及催化剂的毒物。在进行催化燃烧的工艺设计时，应根据具体情况，对于处量较大的场合，设计成分建式流程，即预热器、反应器装设，其间用管道连接。对于处量小的场合，可采用催化焚烧炉把预热与反应组合在一起，但要注意预热段与反应段间的距离。在催化剂用量计算上，需要综合考虑到催化剂的类型、VOCs的组成、反应温度等因素，不能只参照某一因素考虑。催化剂选择应严谨。比如催化剂对含卤素气体要求较高，需优先对该种废气进行预处理，然而这样会较大增加处理成本，因此要在工艺优化、成本综合计算之后才能确定催化剂。对于可能会导致催化剂毒的物质，需要对毒物质进行预先去除。排风排烟系统的排烟风机：常用的排烟风机有轴流风机、风机箱和离心风机3种。
排风排烟系统，都是由送排风管道、管井、防火阀、门开关设备、送、排风机等设备组成。防烟系统设置形式 楼梯间正压。机械排烟系统的排烟量与防烟分区有着直接的关系。高层建筑的防烟设施应分为机械加压送风的防烟设施和可开启外窗的自然排烟设施。排风排烟系统是防烟系统和排烟系统的总称。防烟系统采用机械加压送风方式或自然通风方式，防止烟气进入疏散通道的系统；排烟系统采用机械排烟方式或自然通风方式，将烟气排至建筑物外的系统。机械防排烟系统，机械防排烟系统，都是由送排风管道、管井、防火阀、门开关设备、送、排风机等设备组成。防烟系统设置形式楼梯间正压。机械排烟系统的排烟量与防烟分区有着直接的关系。将净化单元按原位置、方向，顺导槽插入产品箱体继续使用。厨房排烟通风设备供货商
排风排烟系统是分解废气中的氧分子产生臭氧，再通过臭氧及光触媒进行催化氧化反应，彻底达到脱臭的目的。厨房排烟通风设备供货商
防火、排烟：厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。厨房通风系统的管道应采用不燃烧材料制成。厨房排烟系统是一个整体的系统，包含了前端的烟罩、中端的风管、后端的油烟净化器和排风机。在设计某个专业厨房之前，需了解这家餐厅和它的餐饮特点和服务流程，还要求有足够的专业知识，因为商用厨房通风需要一个集成式整体解决方案，它包含有高效地抽气、均衡地补风、适宜的灯光和美观的烟罩面板。烟罩将一套完整的方法应用于厨房通风设计中，以便保证厨房空气的洁净度、温度、舒适度。厨房排烟通风设备供货商
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