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广西地产商铺餐饮油烟净化系统销售安装维护 欢迎咨询 广西捷亮环保工程供应

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所在地: 广西壮族自治区
***更新: 2021-04-04 01:02:17
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产品详细说明

高层住宅楼排烟系统:

公共烟道中的一层的相对排列排烟系统

高层住宅排烟系统示意图

从以上图形中,我们不难看出,高层住宅是通过公共排烟系统排出油烟的。

任何问题都要一分为二的来分析了,公共烟道解决了室外的公共污染;但对室内油烟污染、油烟倒灌也就提出了更高的要求了。它的优缺点也就不用说了。

通过以上分析,作为清洁厨房的利器,抽油烟机、油烟止逆阀、排烟系统也就成为厨房必不可少的电器及主要考虑的对象了。

综上所述,油烟倒灌的形成是从烟道口出来的,所以我们就要在烟道口想办法来解决了,广西地产商铺餐饮油烟净化系统销售安装维护,只有把烟道口封死,油烟倒灌的问题才能彻底的解决。

目前市面上的油烟止逆阀的止逆效果也是各有优势。有几元钱的底端产品,也有5、600元的**产品,但对于止逆阀的选择,广西地产商铺餐饮油烟净化系统销售安装维护,广西地产商铺餐饮油烟净化系统销售安装维护,很多人都摸不着头脑,烟道夫就经常为此帮身边的亲朋好友解惑。时值家装季节,相信面临这一难题的网友不在少数,那***咱们就聊聊油烟止逆阀选购的那点事儿……


油烟管道设计安装规范_高层油烟管道如何处理_油烟管道用pvc管可以吗?广西地产商铺餐饮油烟净化系统销售安装维护

购买大型商业综合体油烟净化处理设备如何选择高质量厂家?


油烟净化器市场鱼龙混杂,有些生产厂家以及经销商为了得到比较大的利润,会使用各种方法误导客户。为了防止厂家的误导,我们结合对市场的了解,给您一下几条建议,以便您能买到称心如意的油烟净化器设备。


1、不要单纯的相信很多厂家的荣誉证书、获奖证书甚至是环保认证证书。


我们也知道,现在很多证书都是花钱买来的,有些小作坊式的厂家甚至会直接PS,直接用假证书。所以,与其看厂家的证书,不如花点时间去实际了解一下这些厂家做过的工程案例,和他们的客户聊一聊产品的使用情况。各种假假真真的荣誉获奖证书堆叠在一起,也不会比上一个与自己的餐厅情况差不多的成功实例更有价值。


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集中设置公共管井,各家单独设置排烟风机及净化器

多家厨房在垂直方向上共用一个排油烟土建管井,井内不分区。各家单独设置排烟风机

和油烟净化器,分别向土建管井内排烟。管井一般设置在餐饮集中区、靠近设备机房或靠近

建筑外墙等不易出租的区域,以减少招商面积损失。根据实际需要进行管井的尺寸设计,截

面积一般为几平米至几十平米。

Ø 优点:同第一种相比,此方案设计灵活,能够为排油烟管井就近区域的餐饮提供排油烟管道。当附近某个店铺业态由零售变为餐饮或由餐饮变为零售时,可利用此管井进行路由增减设计。

Ø 缺点:个别商户为减少用电量而停开或少开油烟净化设备,造成油烟排放不达标;多家餐饮共用一处排烟管井,风机工作时排烟管井内为正压。就同一楼层来说,不同厨房的油烟排到管井后的压力不可能相等,这就必然导致不同的风机全压互有抵消。实际运行中,排到管井内压力低的厨房排烟口会被压力高的排烟口所阻挡;研究结果表明,“串入”各楼层的油烟对底层餐饮的影响尤为严重,造成二次污染 。

Ø 适用条件:当商业建筑为较高层、各层餐饮的位置在垂直方向上相对集中时,可采用此种方案。

风机能耗节能:风机能耗下降为(90KW)×12小时×365天=39万度

空调损耗节能:空调负压风量减少(62000m³)×容积比差(1.293)×冷机能效率(35%)×焓值差(12)÷3600×12小时×180天=20万度

全年总的节约能耗:200000÷390000=59万度

全年总的节约电费:590000×0.7=41.3万元

✪新系统比传统系统增加一次性投入39.5万元

✪一年运营电费节约41.3万元,11.5个月收回投资成本

经济分析案例二

华东地区某五星级酒店,拥有334间客房、三个餐厅、一个500平米大宴会厅和数个多功能厅。2015年下半年开业,2017年2月完成对酒店员工厨房、全日制厨房、中餐厨房、宴会厨房的智能化排烟系统改造,厨房排风用户体验感好,高效节能,得到了业主的认可。

说明:

❖改造前用电量:是基于风机在工频运转情况下按时计算的月用电量。

❖改造后用电量:实际运营的实测数据的月用电量。

✪智能改造费用29万,每个月节约电费2万,按每度电0.7元计算,21个月回收初投资。

总结

智能化排油烟系统能解决商业体中排油烟系统的很多实际问题。 饭店排油烟公司 饭店排油烟工程 饭店排油烟。

对于大型商业综合体来说,餐饮设置集中管井是必然的,但是如何让系统合理的同时又让开发商利益的比较大化,是我们机电顾问公司不可推卸的责任,通过做法讨论和建议,上述方案三方式已写入了某大品牌开发商的餐饮交房标准内。

3 排油烟系统的设计

餐饮的机电系统复杂主要体现在暖通专业的厨房通风排油烟系统上,因其系统包括:局部的排油烟系统、***通风系统、补风系统、值班通风系统以及根据需要设置的***通风系统、空调系统、消防排烟系统,以下着重探讨以下厨房的排油烟系统设计。

3.1 排油烟量的计算

在2009年新技措出来之前,因为2003技措的指导,厨房排油烟的设计计算基本是统一的,为厨房总排风量的65%,***排风占35%,而对于总风量分中餐、西餐按换气次数计算,如中餐50~60次/h;新技措出来以后,对厨房的排油烟量取消了65%的说法,于是现在出现了将所有的换气次数都计算给了排油烟的量,而***通风按6次/h计算。其实这种计算方法被证实在使用及设计上更加合理,因为市场反馈回来的情况是原设计的排油烟量多数不足,所以现在一些开发商的机电标准上将中餐的厨房换气次数调整到了80次,其65%也就是52次/h。 广西商业排油烟管道,通风管道设计安装。广西综合体餐饮油烟净化方案

排油烟管道,排油烟管道知识,为什么排油烟管道材质采用不锈钢的呢?广西地产商铺餐饮油烟净化系统销售安装维护


商业综合体空间复杂、业态众多,近年来饮食业逐浙成为商业综合体的重要业态。近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大,由**初的20%发展到现在的40%,甚至到70%,而区别于其它业态,餐饮业态需机电专业配合的**多、用量影响也越大,水、电、气、空调、通风,尤其是油烟净化与排放,已成为商业综合体项目中非常重要的内容。而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题,如串味、过热,严重影响了商业的档次和品位。所以,油烟排放系统整改,选择高质量油烟净化器或者在商业体设计初期边进行设计变得格外重要。

大型商业综合体内的饮食业分两类:一类是轻餐,没有油烟,只需排除废气,按普通排风设计,如饮料店、面包店等;另一类是需要排油烟的重餐,如包含烧、烤、煎、炸等工序的中西餐。

油烟是食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解产物。烹调油烟至少含有300多种成分,主要有脂肪酸烷烃烯烃、醛、酮、醇、酯、芳香化合物和杂环化合物等。


广西地产商铺餐饮油烟净化系统销售安装维护

广西捷亮环保工程有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在广西壮族自治区南宁市等地区的建筑、建材行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**广西捷亮环保工程和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!

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