[VIP第1年] 指数:3
排油烟系统安装示意图
对于餐饮业的厨房来说，排烟是否通畅直接关系到厨房能否正常工作，油烟净化则只是厨房排烟系统中的一个净化空气的强制性功能。排烟系统和净化器的合理匹配是保证油烟净化器净化效率的关键，同时也是油烟净化器设计人员容易忽略的问题，如果排烟系统设计不合理而造成整个厨房排烟不畅，则将无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器也无法正常工作。由于在国家规范中没有给出关于油烟排风收集系统与净化器匹配的计算依据，因而在实际进行油烟排风系统和净化器的设计时缺乏可靠实用的计算方法，广西厨房油烟净化器安装，广西厨房油烟净化器安装，广西厨房油烟净化器安装。掌握排烟系统的各部分特性及其对厨房整体排烟的影响，是进行油烟净化器选型和安装的前提，对于保证油烟净化器的正常工作具有非常重要的意义。
本文对油烟排风系统的设计计算原则及其与油烟净化器的匹配关系进行了初步的研究探讨。
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则是风机轴与电机轴不同心，联轴器歪斜，联轴器螺栓松动。皮带传动的则是皮带轮槽错位。(1)风冷盘螺栓松动，使自冷失灵或风冷盘积灰、污垢太多需***；(3)润滑脂质量不良，变质或填充过多或含有灰尘、粘砂、污垢等杂质；(4)轴承盖联接螺栓之紧力过大或过小；(5)轴与滚动轴承安装歪斜，前后两轴不同心；(1)开车时进(出)气管内闸门未关严；(2)流量超过规定值或风管漏气；(3)风机输送之气体密度过大或温度过低，使压力过大；(5)电机输入电压过低或电源单相断电；(6)受并联风机工作情况恶化的影响；(7)联轴器联接不正，胶圈过紧或间隙不匀；4、角带滑下：两三角带槽轮位置彼此不在一中心线5、角带太松：角带磨损，拉长，使角带太松，两三角带轮中心带长不相称，应调整电机滑轨上的电机与主轴之距离。应使主轴三角带轮与电机三角带轮相对应的槽不得错位，套上胶带后，应装安全罩(用户)以利安全(3)联轴器传动的，风机主轴与电机轴的不同心度，联轴器两端的不平行度均不得超过。(4)安装调节门时，注意不要装反，要保证进气方向与叶轮旋转方向一致。(5)安装后，试拨转传动组，检查是否有过紧，或与固定部分碰撞现象。发现不妥之处必须调整好。风机的试运转：全部安装完检合格后。广西厨房抽油烟净化系统销售安装维护厨房排油烟风管制作安装施工实用工艺实用标准，排油烟管道,排油烟管道知识 - 工程造价。
集中设置公共管井，各家单独设置排烟风机及净化器
多家厨房在垂直方向上共用一个排油烟土建管井，井内不分区。各家单独设置排烟风机
和油烟净化器，分别向土建管井内排烟。管井一般设置在餐饮集中区、靠近设备机房或靠近
建筑外墙等不易出租的区域，以减少招商面积损失。根据实际需要进行管井的尺寸设计，截
面积一般为几平米至几十平米。
Ø 优点：同第一种相比，此方案设计灵活，能够为排油烟管井就近区域的餐饮提供排油烟管道。当附近某个店铺业态由零售变为餐饮或由餐饮变为零售时，可利用此管井进行路由增减设计。
Ø 缺点：个别商户为减少用电量而停开或少开油烟净化设备，造成油烟排放不达标；多家餐饮共用一处排烟管井，风机工作时排烟管井内为正压。就同一楼层来说，不同厨房的油烟排到管井后的压力不可能相等，这就必然导致不同的风机全压互有抵消。实际运行中，排到管井内压力低的厨房排烟口会被压力高的排烟口所阻挡；研究结果表明，“串入”各楼层的油烟对底层餐饮的影响尤为严重，造成二次污染 。
Ø 适用条件：当商业建筑为较高层、各层餐饮的位置在垂直方向上相对集中时，可采用此种方案。
近年随着网络购物的兴起和流行，商业综合体项目中的实体店如服装、百货、电子电器行业逐渐萧条，经营惨淡，对开发商来说，餐饮业招商既解决了聚集人气的问题，也很快消化了综合体的大量面积，同时餐饮也可以同时给其它业态的实体店带来人气；所以近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大，由**初的20%发展到现在的40%，甚至到70%，而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题，如串味、过热，严重影响了商业的档次和品位。
1 餐饮业态规划原则
从商业规划上来说，餐饮相对于服饰品牌旗舰等其它业态，整体可以承受的租金价格水平较低。而在一个商业项目里，首层的租金水平往往较高。所以它们在业态规划时一般不放置在较低的楼层。在人流动线上来说，现在商业综合体中餐饮的人气是相对比较旺的，餐饮可以为其它业态带来人气，餐饮一般不设置在价值较高的区域。
从建筑规划上来说，餐饮区域尽可能集中，以便于机电系统上水、风、电、燃气及排油烟系统的设置，为减少管井对商业面积的占用，餐饮也会被放置在建筑靠顶层位置。另外，在地下层设置餐饮的时候，为了很好的解决排水及餐饮水处理问题，餐饮业态一般不会设置在**下层。
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排油烟系统土建管井的面积确定
1.排油烟系统土建井道
从地下一层到顶层，排油烟土建井道能合用的尽量合用，土建井道内可根据每个餐饮商铺计算的金属排油烟井道面积合理分配它们所占据的空间。
2.补风系统排油烟井道
补风井道拟靠近排油烟井道布置，设置原则是每个补风系统和每套排油烟系统一一对应。
3.燃气餐饮***排风井道
燃气餐饮***排风井道可以合用设置：即可设置一个竖向井道，在此竖向范围内的燃气餐饮可共用此土建井道，通过此竖向井道将泄漏燃气排至屋面，井道尺寸按照此竖向范围内的比较大餐饮***排风量确定其井道尺寸。
六、排油烟系统的设计
1.出售商铺油烟净化系统的设计原则：出售的商铺一般面积不大，拟采用合用系统，且不设计补风。
2.出租商铺油烟净化系统的设计原则：出租商铺面积大小不等，拟采用一铺一排油烟系统，大于100m2的餐饮商铺应设置补风系统，燃气餐饮需设置***排风系统。
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通风管道改造收费标准。广西捷亮环保工程公司是以新风、排烟、净化等一条龙服务为**的综合性公司：（1）商用餐厅厨房油烟净化工程、（2）风机净化器销售安装、（3）餐饮酒店厨房排烟系统、（4）白铁不锈钢烟罩管道制作安装、（5）通风工程、（6）白铁不锈钢工程、（7）白铁加工、（8）机电安装工程等系列工程的设计与安装。工程实例和安装服务深受广大新老客户美誉。产品销售：厨房**油烟风机，商用，工业通风风机，油烟净化器，消音房风机控制柜，变频器，百叶风口，风阀等。我们提供**上门看现场，提供适合你们用的各种设备及报价和安装调试服务。设计安装：**上门现场设计各类通风系统工程及承接安装，专业设计改良厨房油烟系统不畅，通风系统噪音及油烟污染。我们由专业人员**上门设计各类通风系统，新装厨房排油烟烟罩及通风管道和消防通风管道。维修：各类风机，电动机故障，油烟净器故障，风机电控制器。我们有专业的维修师傅**上门检查风机的运行故障，提供合理的报价，更换风叶，轴承，加黄油。设备改装：厨房油烟管道，加装油烟净化器，更换帆布连接带。现有好多厨房安装好油烟系统后没使用多久，就出现排烟不畅，我们有专业的维修师傅检测。 广西厨房油烟净化器安装
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