补风系统的设计计算原则:
补风机的风量取排油烟风机风量的80-90%,补风管道内的风速控制在≤8m/s,补风机的全压按照补风能送入厨房为准。补风风机的计算公式为:
G2=1.1×(80-90%)×G1
图3 ***排风路由之二(通过百叶窗排至室外)
8.排油烟系统材质的规定:
1)排油烟风机须采用外置电机风机;***排风风机采用防爆电机;排油烟风机、补风风机优先采用离心式风机箱,风机采用国产质量产品;
图4排油烟系统的***案例
2)油烟净化器采用高压静电模块式,净化效率达到冷却多普勒效率>93%,排放浓度<2mg/m3,排放时目测无烟;油烟净化器表面风速≯2.5m/s;静电油烟净化器的本身阻力≯100Pa;电离与收集器为独立结构,电离器为不锈钢材质,收集器为铝合金构建,收集器极板的间距不大于8.6mm;以保证收集面积;每层收集构建都有独立的排污盘,以免污物溢流到下层收集组件表面;电离器与收集器作为独立的单元能清洗与替换;为有效过滤油烟与气味粒子,每个配电盒至少能提供12kv电压,给收集器提供6kv电压;电离与收集组建须有高电压弹簧继电器,广西厨房油烟净化系统风管销售安装,并需手动开启,维修时易于拆卸;设备提供楼宇控制系统的连接点,广西厨房油烟净化系统风管销售安装,包括远程启停、工作状态显示,广西厨房油烟净化系统风管销售安装,故障报警等;
排油烟管道安装规范【相关词_ 排油烟管道设计规范】油烟机排风管道安装步骤,油烟机排烟管出风口盖的装法。广西厨房油烟净化系统风管销售安装
通风干管:连接若干支管的合流或分流的主干通风管段。
通风支管:通风干管与送风口,回风口等连接的管段。
风管配件:风管系统中的弯管、三通、四通、各类变径及异型管、导流叶片和法兰等。
风管部件:通风系统中的各类风口、阀门等。
施 工 准 备 技 术 准 备
认真审阅图纸资料,按照设计要求进行具体准备工作;
明确提出施工的范围和质量标准,并据此定出合理可行的施工周期;
操作人员须了解所使用机械的性能并能熟练操作。
物 资 准 备 所使用板材、型钢材料(包括附材)、各类阀件等应具有出厂合格证书或质量鉴定文件。制作风管及配件的板材厚度应符合设计要求。 广西餐饮业油烟净化系统销售安装维护消防什么规定里有厨房烟囱,排油烟管道的规定。厨房排油烟管道的材质是什么。
近年随着网络购物的兴起和流行,商业综合体项目中的实体店如服装、百货、电子电器行业逐渐萧条,经营惨淡,门面的出售招租难度大,对开发商来说,餐饮业招商既解决了聚集人气的问题,也很快消化了综合体的大量面积,同时餐饮也可以同时给其它业态的实体店带来人气;所以近年的商业综合体项目规划中餐饮占比越来越大,由**初的20%发展到现在的40%,甚至到70%,而区别于其它业态,餐饮业态需机电专业配合的**多、用量影响也越大,水、电、气、空调、通风,尤其是油烟净化与排放,对于商业综合体的机电方案的设计,设计人员**关心的是餐饮业态的比例和规划。而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题,如串味、过热,严重影响了商业的档次和品位。
餐饮业态规划原则
从商业规划上来说,餐饮相对于服饰品牌旗舰等其它业态,整体可以承受的租金价格水平较低。而在一个商业项目里,首层的租金水平往往较高。所以它们在业态规划时一般不放置在较低的楼层。在人流动线上来说,现在商业综合体中餐饮的人气是相对比较旺的,餐饮可以为其它业态带来人气,餐饮一般不设置在价值较高的区域。
饮食业油烟以气溶胶的形态飘浮在空气中,是城市大气中可吸入颗粒物污染的重要来源之一,对大气环境及人体健康会造成极大的危害。我国在2001年颁布了《饮食业油烟排放标准(试行)》(GB18483-2001),为油烟治理提供了法律依据,使城市中饮食业油烟污染得到了有效的控制。但在实际运行中,仍有相当一部分的油烟净化设备由于设计不合理或管理不善,净化效率低下,没有达到预想的效果。厨房室内的管路布置要遵循“最短”原则,少用弯头,特别是大角度弯头。种布管方式与空调的“横竖整齐”有所不同,目的是确保排油烟效果,还可节投资。烟罩之上的集气管的主出口优先烟罩的中部位置。原则上不允许将油烟排入地下排污或排水井道,效果极差,从卫生安全方面而言也是不可的。新风管和排风管穿越于房间隔墙处均设消声器。厨房的排风管应尽量避免过长的水平风道,否则不利于烟气的迅速排出,影响排风效果,通常排风管最远距离不超过15m。水平管道要有2%以上坡度,坡向排烟罩,在管道低处设置集油盒。厨房的机械或自然垂直排风管道,应采取防止回流的措施。水平管道末端采用活法兰连接,以便清理油垢。厨房的总进风口和排烟口要分开设置,防止短路,进风口距室外自然地面2m以上。 广西商业排油烟管道,通风管道设计安装。
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另一方面,传统的国标监测方法面对量大面广的餐饮企业存在现场监测条件不具备、监管人力不足、监测成本高等问题,**管理部门很难对已安装了的油烟净化设备进行监督管理,确保其有效运行。
从此报告测试结果中可以看出:
公开募集的17台油烟净化设备,以及随机选购2台市售油烟净化设备的测试结果如下:
注:关于研究报告,来自于上海市环境科学研究院
当然,油烟净化设备仅做常规静电净化可能会导致有较多异味去除,所以还需要采取一定的除异味措施。
那么,常见除异味方式有哪些呢?
下面就市场常规几种除异味方式进行相关技术、经济、使用效果、运行维护等分析比较,供大家参考。
上述表格来看,从除异味效率、运行费用、初投资、占用面积综合考虑,或可以选择光解氧化的方式祛除异味 广西厨房油烟净化系统风管销售安装
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