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1.厨房排烟系统的构成
厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前，首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排风量进行核算，广西厨房油烟净化系统安装维护。
2.厨房油烟排风量的确定
为了保证净化效果，在实际设计时排烟风量要求严格按照排风罩的吸入风速计算，罩口的吸入风速通常不低于0.5m/s，广西厨房油烟净化系统安装维护。**小排风量通常用下式计算：L=2000PH
式中：L—排风罩排风量，m3/h;
P—罩口的周长(靠墙的边不计)，m;
H—罩口至灶口的距离，m，广西厨房油烟净化系统安装维护。
用上述公式计算出排风量后再按罩口面积核算罩口吸风速度，保证罩口吸风速度不低于0.5m/s。
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关于排油烟管道清洗
油烟管道清洗主要有以下几种方法：
人工进入法：
对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理，此法劳动强度较大，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
拆卸法：
当油烟管道小于40公分见方时，人工无法进入时采用此法，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理，此法效果好，难度较大，费用较高。
开孔法：
此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的油烟管道采用此法，技术人员采用**无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
机器设备清洗法：
对于油污较少清洗周期短的油烟管道清洗采用此法清理，先将管道内喷洒清洗剂，使油污软化，再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。此法使用于30公分见方的竖烟道，人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
空降法：
此法主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道，技术人员先拆下管道的**上截和**下截，在油烟管道上方固定高空安全绳，系上安全带，技术人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大，技术性强，费用较高，清理效果好。
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世纪星介绍钢制支、吊架的安装参照通用图集，并应满足设备技术文件的规定；支吊架的焊接应牢固，焊缝饱满、均匀；7轴流通风机的安装A.整体出厂轴流风机的安装水平和垂直度在底座和风筒上测量，其偏差应不大于1‰。B.叶片的安装角度，应按设备技术文件的规定进行复查和校正，其允许偏差为±2°并应锁紧固定叶片的螺母；如需将叶片自轮毂上卸下时，必须按标记对号入座，防止位置错乱、互换破坏转子平衡；如叶片损坏需更换时，必须按设备技术文件的规定执行。C.转子和轴承的组装，应按设备技术文件的规定进行；风机转子部件的连接螺栓按规定的力矩紧固。D.叶轮与主体风筒(或机壳)间的间隙应均匀分布。叶片安装角度应一致，并达到在同一平面内运转平稳的要求。大型轴流风机的组装应根据设备技术文件的规定进行。
也不要安装在木质等易燃、不稳的墙面上。一切准备就绪之后，就可以按照一般流程安装油烟机，确定挂板安装位置后，钻孔安装挂板，两个人合作将油烟机扣到挂板上，将排烟管一头插入止回阀出风口内外圈之间槽口，用螺丝钉禁锢，另一头直接通过预留空伸入室外。然后安装油烟机的油杯、面罩等配件。配件安装好后，油烟机基本完成安装。为了确保油烟机安装得万无一失，安装时还要注意一些细节方面的事情。打孔部位确保没有水管、煤气管和电线经过，油烟机要始终保持水平，若排烟到公共烟道，勿将排烟管插入过深导致排烟阻力增大，若排烟到室外，务必使排烟管口伸出3cm，排烟管好不要超过2m。油烟机安装好后，一定要记得调试，一般是通过功能键开关看是否运作正常。如果厨房还有其他的装修项目没有完成，这是需要做好油烟机的保护工作，可以给油烟机套上塑料保护膜，方便下次清洗。排烟管道*新风系统安装*风机维修这种看起来比较美观。而**式的洗碗机是放在面板上的，同时还需要在洗碗机的外部加上橱柜柜板等。4.使用安全选购洗碗机时还要看它门的松紧是否适度，同时还要检查碗框中的焊接点是否牢固。其次还要观察它的外观，检查机器的四周和门把手有没有锋利的角。 南宁排油烟管道改造设计安装公司好?
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(3)运水集气(烟)罩
运水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞后达到净化油烟的目的。影响运水集气(烟)罩使用效果的关键是要形成连续的水幕，并需要对循环水系统进行定期清理。实际上由于管理不善，目前大部分运水集气(烟)罩无法形成连续水幕，而只是形成了断续流动的水滴或小水柱，因此使用效果非常差。
使用运水集气(烟)罩的优点是能够在集气(烟)罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气(烟)罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。
集气罩的设计对于排烟系统具有重要的影响。集气罩设计不合理就很容易造成整个排烟系统不畅。引起排烟系统不通畅的因素有：1)油板间或者运水集气(烟)罩缝隙过小，这种情况较多;2)烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅;3)开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅;4)集气(烟)罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。
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