[VIP第1年] 指数:3
4.排油烟系统风机全压的计算规则：
1）选择某特定餐饮的厨房，按照该厨房位于屋顶风机**远端，广西油烟净化系统风管安装维护，靠近外墙且**不利处为厨房烟罩**不利处来计算。
2）排油烟风机的全压控制在400-950Pa为宜。
3）排油烟系统风机全压的估算：
∆P=∆pm×（1+k）×L+∆P1+∆P2
其中，
L--风管总长度，指从**不利烟罩点至屋面风机出口直至屋面排油烟口的总长度；
k--管网局部阻力和沿程阻力的比值；弯头和配件阻力较少时，k=1.5；较多时k=2.5；
∆pm--单位长度风管沿程压力损失，广西油烟净化系统风管安装维护，根据假定流速法，先初选风管尺寸，风管尺寸确定后，根据实际流速，广西油烟净化系统风管安装维护、风管尺寸选定；
∆P1--油烟净化器的阻力（根据目前市场上的油烟净化器一般取100Pa）；
∆P2--消声器的局部阻力（一般取50Pa）；
按此公式计算出的风机全压一般少许偏大，抽力偏大对提高排油烟系统净化效果有利。
地产商铺通风系统：各区间详细通风换气次数见设计施工说明；内街中庭顶部设电动窗，可电动开启自然通风。每个外街餐饮商铺均预留一个排油烟竖井及一个补风竖井。每个内街餐饮商铺预留一个排油烟竖井、一个补风竖井及一个风险通风竖井，并预留一台油烟风机、一台补风机及一台风险排风机，风险排风机兼做平时排风机。各商铺不合用风机；厨房的机械补风预留加热条件，厨房补风为厨房排风的80%，不足的部分由餐厅新风补充。厨房油烟经屋顶油烟净化器净化达标后排放...地产商铺消防排烟系统：(1)防烟楼梯间及前室(合用前室)均设有加压送风系统。楼梯间维持正压50Pa，前室维持正压30Pa。(2)防烟楼梯间每层或每隔一层设一个自垂百叶送风口，前室(合用前室)每层设一个常闭多叶送风口。(3)控制方式：火灾时感应器向消防控制室报警。
厨房排油烟管道施工工艺标准 1. 适用范围 本工艺标准规定了厨房排油烟安装施工要求，方法和质量控制标准。 本工艺标准适用于：酒店、餐饮中心等厨房区域的排油烟管道施工。 2. 引用标准、规范 (1)《通风与空调施工质量验收规范》(GB50243—2002) （2）《通风管道施工技术规程》（JGJ141-2004） 3. 引用标准、规范(GB50243—2002术语) （1）风管：采用金属、非金属薄板或其他材料制作而成，用于空气流通的管道。 （2）风道：采用混凝土、砖等建筑材料砌筑而成，用于空气流通的通道。 （3）通风总管：通风机进出口与系统合流或分流处之间的通风管段。
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