[VIP第1年] 指数:3
怎么解决小面积餐馆厨房排油烟问题1、风量2100m3/h进行反推，根据规范中餐厨房换气次数为40-60次/h，我们取层高3米来计算，按照比较大的60次的换气次数来取，广西厨房油烟净化系统风管销售安装，适合的厨房面积是11平方米的样子，那么是风量不足的可能性是可以排除的。2、厨房的排油烟管道**长距离一般不超过15米，水平管道要有2%以上坡度，坡向排油烟罩，距离和坡度可以更有利于油烟的排出。请题主检查下坡度问题。3、风量足够，坡度也满足，为何还是排油烟效果不行呢？这里涉及的是风机设备的压头问题，广西厨房油烟净化系统风管销售安装。题主目前的排油烟管道距离十几米，重点是还多次拐弯！（我要是油烟我可就不乐意了，那么远的路，还山路曲折啊~我宁愿回头~）一个直角弯头的阻力和一米的管道也不相上下了，广西厨房油烟净化系统风管销售安装。4、噪声问题，这个好解决，消声减震工程上有很多的措施，不比因为担心噪声过大而不敢更换设备。
2、壁板孔洞的开凿要求
孔洞的开凿位置正确，洞口大小符合设计及规范要求，洞口应光滑完整无破损。
3、套管设置规定
1）通风管道穿楼面、屋面及墙体均需设置套管，套管管径比管道大100mm。长度根据所穿构筑物的厚度及管径尺寸确定，并按设计及规范要求预制加工。。
2）穿墙套管应保证两端与墙面平齐，穿楼板套管应使下部与楼板平齐，套管环缝应均匀，用油麻填塞，外部用腻子或密封胶封堵；当管道穿越防火分区时，套管的环缝应该用防火胶泥等防火材料进行有效封堵。套管不能直接和主筋焊接，应采取附加筋形式，附加筋和主筋焊接，使套管只能在轴向移动。
3）套管内外表面及两端口需做防腐处理，断口平整。
4.排油烟系统风机全压的计算规则：
1）选择某特定餐饮的厨房，按照该厨房位于屋顶风机**远端，靠近外墙且**不利处为厨房烟罩**不利处来计算。
2）排油烟风机的全压控制在400-950Pa为宜。
3）排油烟系统风机全压的估算：
∆P=∆pm×（1+k）×L+∆P1+∆P2
其中，
L--风管总长度，指从**不利烟罩点至屋面风机出口直至屋面排油烟口的总长度；
k--管网局部阻力和沿程阻力的比值；弯头和配件阻力较少时，k=1.5；较多时k=2.5；
∆pm--单位长度风管沿程压力损失，根据假定流速法，先初选风管尺寸，风管尺寸确定后，根据实际流速、风管尺寸选定；
∆P1--油烟净化器的阻力（根据目前市场上的油烟净化器一般取100Pa）；
∆P2--消声器的局部阻力（一般取50Pa）；
按此公式计算出的风机全压一般少许偏大，抽力偏大对提高排油烟系统净化效果有利。
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