实地去了解油烟净化器的净化效果,不要只听厂家自己介绍。
很多厂家在推销产品时,都会说自己的设备能够保证净化效果。但这效果有真有假,广西地产商铺油烟投诉解决方案设计,广西地产商铺油烟投诉解决方案设计,建议您让厂家提供一些当地的油烟净化器的安装案例,然后在餐馆比较高峰的时期去看看,千万不要只看厂家提供的所谓净化效率。如果在比较敏感的地域上开餐馆的经营者,只需要简单地观察油烟排放口是否实现了目测无烟,就可以对该设备的性能做个大致判断了。
在保证净化效果相同的情况下,再去比较价格。
不要单纯的的去比较同等风量各个厂家的价格,因为,同等风量,各个厂家的净化效果是不一样的。建议把想要达到的净化效果告诉厂家,广西地产商铺油烟投诉解决方案设计,让厂家选型和报价,然后再去对比价格。然后综合衡量价格、设备安全、售后服务(本地厂商可信度稍高)、稳定度和口碑等因素之后,买**合适自己的,而不买低价的。
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通风排烟系统由智能控制后,供日常检修及紧急开启。通风排烟智能控制系统具有对所控制区域内的每一执行部件自动巡检、自动报警提示、自动复位和故障显示功能可按预先设定程序进行。工作状态动态显示,各种数据自动采集储存,又有输出功能,可实现对通风排烟系统的集约化智能控制(并兼手动控制)。
这样才能更大的发挥其功能,轴流风机系列,离心风机系列,厨房用风机系列,消防排烟风机系列,排尘风机系列,空调风机系列,不能用接零代替接地。风机全部安装后应检查风机内部是否有遗留的工具盒杂物。 广西厨房油烟净化系统维护厨房排油烟工程 饭店排油烟管道安装 专业安装团队。
除了高效率节约能耗外,还要四大优势:
❖它的可塑性非常强,可以在运营的变化中,方便及随意的更换商户的排油烟需求。
❖它的稳定性非常高,能在单组风机故障的情况下,还能基本运营并满足商户排油烟需求,这些特点将大幅度的提高了用户体验。
❖它的系统可以拆分为多组排油烟设备,在招商还未开始时,可以按原始规划部分安装排油烟设备,等确定招商确定后,可以根据实际需求,再添置设备,这样可以更精细的投入,避免资源浪费。
❖它的大量数据可以在云端进行运算分析,提供运营更多依据,大幅度提高管理的效率。
智能化排油烟系统的应用将会非常***,就节能这一块来看,1年~1.5年左右可收回投资成本(某些项目甚至做到了80%左右的节能率),项目的投资回报也非常丰厚。
注意:目前上海要求净化效率不得低于90%,排放浓度不应高于1.0mg/m3。
消声器:排油烟风速一般8~10m/s,甚至到13m/s,再加上因风机本身风量与压头较大,运行产生的噪音较大,而且风机一般置于裙房屋面,对于综合体项目来说,周边塔楼功能多为办公、酒店或者公寓,噪音要求较高,所以建议在净化段后的风机的出口设置消声装置。(有设计将消声器安装在油烟净化器前,您觉得有效果吗?个人认为尽管在净化段后的油烟系统上消声器很快失效,设置的必要性不大,油烟净化器的面风速一般在2.5~5.0m,可以适当降低油烟净化器后的风速,减少出屋面的风噪。)
风阀:集中油烟系统中必备的两个阀:150℃防火阀及止回阀。
风管:一般为1.5mm厚的焊接钢板或者大于0.8mm厚的不锈钢板焊接,水平管设计安装时要考虑坡度并预留污油的排放口。
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一般的油烟主要是两种,炒菜,和油炸烧烤。
西方人不怎么炒菜,烧烤只在户外的说,的确没什么油烟。曾在美国论坛上见到有人问:我平均一周只用炉子煎一个鸡蛋,用什么油烟机好。大约就是这种情况。这时如果用油烟机,也主要是为了把烧火的热量迅速散出去,只需要一个小排风量的,或者内排的油烟机(油烟通过滤网后,排回到房间内)。
一般在美国大建材超市里,比如家得宝(Home Depot)这样的地方见到的油烟机,Consumer Report 上见到的油烟机,都是这个档次。
比如这个 Broan 牌 RM50000 型号的(上面侧面的网状开口,应该就是为内排设计)
这个油烟机的风力在 270CFM,换算成国内的排风量,在 7.6,风力很小。一般大建材超市里的油烟机,都在 400CFM 以下,对中国人来说,的确不够用。事实上,美国人现在也开始偶而炒炒菜,更多的人开始所谓的室内烧烤(看灶眼的设计就知道),而烤箱与油炸在西方本来也很常见。像我那前户主的油烟机,应该是只有不到 300 CFM,长期下来,只要常在家里做饭,油垢也就是会出现的。
所以,在装修厨房时,很多人都会买大排风量的油烟机。
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并不一定选择净化率比较高的油烟净化器才能通过环保检查。
高净化率的油烟净化器确实价格比一般的油烟净化器昂贵,同一间厂家,一样的处理容量,比较高效率和比较低效率的产品的销售价格甚至可以达到5倍以上。如果可以进行油烟的高空排放,采用一般级别的净化器也能够满足环保局的相关要求,所以只买**合适的,不买**贵的。
大型商场内餐饮排油烟系统的设计方案,优缺点比较:
一对一”设置管井
每个餐饮单独在厨房内设置排油烟管井,油烟净化器及排烟风机安装在各家厨房吊顶内,其性能只需满足自家排油烟量即可。管井设计尺寸较小,截面积一般小于 1 ㎡。
Ø 优点:每家餐饮单独排放油烟,避免不必要的纠纷,便于物业计费管理;不会出现“串烟”现象,减少商场内油烟味,提高空气质量;屋顶不集中设置大型排烟风机和油烟净化器,可减少屋顶载荷及排烟设备的使用面积,为物业用房或其他功能房间提供更多空间。
Ø 缺点:个别商户为减少用电量而停开或少开油烟净化设备,造成油烟排放不达标;排油烟管井占用每个餐饮的内部区域,对招商面积有一定损失;不易增减:当店铺业态由零售改为餐饮时,需单独增加排油烟管井,实施困难,而由餐饮变为零售时,店内的管井又成为多余,浪费面积。
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